La Ingeniería Química se caracteriza por ser uno de los pilares básicos en el desarrollo de los países industrializados. En 1973 se implementó la carrera de Ingeniería Química en Procesos. La modernización del sistema educativo, en su conjunto, implicó una reestructuración del plan de estudios, dando lugar a una Ingeniería Química de tipo genérico que racionalizó los diferentes programas del área. El enfoque del nuevo modelo educativo en 2005 proyecta una Ingeniería Química enfocada al liderazgo y al desarrollo sustentable.

Formar profesionistas en Ingeniería Química con competencias para investigar, generar y aplicar el conocimiento científico y tecnológico, que le permita identificar y resolver problemas en el diseño, operación, adaptación, optimización y administración en Industrias químicas y de servicios, en términos de calidad, seguridad, economía, uso racional y eficiente de los recursos naturales y conservación del medio ambiente, cumpliendo el código ético de la profesión, participando en el bienestar del país.

El I.T.C.M. es una Institución de Educación Superior Tecnológica que contribuye a la formación de ciudadanos del mundo desde la perspectiva de la sustentabilidad y los valores humanos de alto desempeño.